Dersom sjømatnæringen følger anbefalinger fra Nofima, hvor staten er majoritetseier, kan man da være trygg på at man etterlever gjeldende krav til dyrevelferd og kvalitet i sjømatnæringen i Norge?

Dersom sjømatnæringen følger anbefalinger fra Nofima, hvor staten er majoritetseier, kan man da være trygg på at man etterlever gjeldende krav til dyrevelferd og kvalitet i sjømatnæringen i Norge?

Jeg viser til tidligere spørsmål Dokument nr. 15:127 (2025-2026), innlevert 15.10.2025 og besvart 20.10.2025 av fiskeri- og havminister. Som nevnt i forrige spørsmål er Nofima et aksjeselskap hvor staten er majoritetseier, og er et næringsrettet forskningsinstitutt med formål om å bidra til økt konkurransekraft i sjømatindustrien og fiskeri- og havbruksnæringen gjennom egen- og oppdragsfinansiert forskning og utvikling.
I svaret nevner Statsråden at norske forskningsmiljøer spiller en viktig rolle med å bidra med god kunnskap for forsvarlig forvaltning og regulering av sjømatnæringen.

I Nofimas publikasjon «Lagring og transport av levende kongekrabbe – en veiledning utarbeidet av Nofima på oppdrag fra FHF» fra april 2014 (https://www.fhf.no/prosjekter/prosjektbasen/900924/), fremgår det at;
«Under levendelagring over lengre perioder reises det ofte spørsmål om dyrene trenger mat, både med tanke på å sikre god dyrevelferd og å bevare kvaliteten på dyrene.
Kongekrabben regnes for å være et relativt robust dyr. Den kan tåle lange sulteperioder uten at det går utover evnen til å overleve så lenge temperaturen holdes på et nivå hvor krabben trives (1–8 °C).
Forsøk viser at både fôret og ufôret kongekrabbe godt klarer opptil to måneders lagring under vinterforhold (temperatur lavere enn 8 °C).»

Statsråden svarer på mitt tidligere spørsmål at «Nofima AS er et næringsrettet forskningsinstitutt med kompetanse på hele verdikjeden innen blå og grønn sektor. Nofimas formål er å levere forskning og innovasjon som bidrag til bærekraftig matproduksjon og god forvaltning av ressurser fra hav og land.»

Videre nevner Statsråden at «det er ikke Nofima som regulerer dyrevelferd i Norge, og næringsaktører er ikke pålagt å følge anbefalinger som gis av instituttet.»

Krav til dyrevelferd og kvalitet i sjømatnæringen i Norge fastsettes hovedsakelig av staten gjennom dyrevelferdsloven, matloven og tilhørende forskrifter. Disse lovene forvaltes av Landbruks- og matdepartementet og Nærings- og fiskeridepartementet, mens Mattilsynet har det operative ansvaret for å veilede om regelverket og kontrollere at de etterleves.
Regelverket er basert på det kunnskapsgrunnlaget som er tilgjengelig på området når regelverket blir utformet, og eventuelt andre hensyn. Enkeltrapporter fra forskningsinstitutter og andre kilder kan inngå i kunnskapsgrunnlaget, men det er regelverket som er styrende for hvordan næringsaktører skal innrette seg.
Nofima AS er et næringsrettet forskningsinstitutt. Det er viktig for meg å presisere at Nofima ikke regulerer dyrevelferd i Norge, og næringsaktører ikke er pålagt å følge anbefalinger som gis av instituttet.