Grunngitt spørsmål fra Knut Arne Vassdokken (Ap) - markere 100 års jubileet for patentet av ostehøvelen

Grunngitt spørsmål fra Knut Arne Vassdokken (Ap)

Ostehøvelen 100 år i 2025

Vi har mye å være stolte av i Lillehammer. Noe av det vi kan slå oss på brystet av og skryte av at ble oppfunnet på Lillehammer er ostehøvelen. Thor Bjørklund var irritert over at han ikke fikk tynne nok skiver av osten når han brukte kniven. Med sin kunnskap fra møbelsnekring, tok han med seg kvalitetene i en snekkerhøvel og skapte et redskap vi alle har minst en av, ostehøvelen.

Den 27. februar i 2025 er det 100 år siden Bjørklund fikk patent på sin oppfinnelse. Noen år eter at Schumpeter lanserte ideene om innovasjon, viste Thor Bjørklund seg som en stor innovatør, og det var en radikal innovasjon, en innovasjon som endra systemet totalt.

Bjørklund var opptatt av bærekraft. Ja det går en linje fra Bjørklund sin irritasjon over å ikke få tynne nok skiver av osten, at resurser gikk tapt, fram til dagens politiske fokus på å ivareta ressurser og være bærekraftig. Han var forut for sin tid.

I Lillehammer bør vi fremheve Bjørklund mer enn vi gjør. På Tynset har de vært beskjedne nok til å reise verdens største spark. En ide til etterfølgelse?

På denne bakgrunn har jeg to spørsmål til ordføreren:

1. På hvilken måte er det tenkt å markere 100 års jubileet for patentet av ostehøvelen

27. februar 2025?

2. Kunne det vært en ide å prøve å få reist verdens største ostehøvel i Lillehammer til byjubileet i 2027? Ordførers svar:

Ordføreren vil først og fremst si seg enig med representanten i at Lillehammer har mye å

være stolte av. Det er forbilledlig at spørsmålsstiller setter fokus på Thor Bjørklund og

ostehøvelen - en oppfinnelse og ide som er så enkel og intuitiv at når vi først har den, virker det utrolig at den noen gang har vært uoppfunnet. Representanten Vassdokken reiser to konkrete spørsmål om markering av Thor Bjørklund og oppfinnelsen av ostehøvelen. Samtidig fremstår dette som et bredere ønske om å sette pris på tidligere bysbarn og den rollen de har spilt og spiller for Lillehammer i dag. Det er et ønske ordføreren deler. Ordføreren deler også representantens engasjement for både innovasjon og bærekraft. Til de konkrete spørsmålene har ordføreren derfor følgende svar:

Lillehammer kommune har i forbindelse med 100 årsdagen til ostehøvelens patentbeskyttelse den 27/2-2025 tatt kontakt med en lokal bedrift. Ambisjonen er å innstifte en «Thor Bjørklunds nyskapingspris» for Lillehammer og Gudbrandsdalen. Hensikt og innhold i prisen er under utarbeidelse, men skal blant annet ta for seg oppfinnelser, nyskapninger og arkitektur. Målsettingen er at dette skal bli en årlig markering. Ordføreren vil komme tilbake med informasjon om endelig innhold i en slik pris når dette er avklart. Prisen vil bidra til å løfte fram personer, organisasjoner, nyvinninger og ideer i Thor Bjørklunds ånd. Til selve jubileumsdagen den 27. februar har Lillehammer kommune innledet en dialog med GIAX om en markering. GIAX er selskapet som i dag er produsent av ostehøvlene. Det er ikke avgjort om prisen skal deles ut i et eget arrangement via en lokal bedrift eller på GIAX sitt jubileumsarrangement på Ringebu. Det som er avklart, er at denne markeringen vil inngå som en del av oppkjøringen til byjubileet i 2027. Kommunen har flere slik arrangementer på gang, og de kan inneholde elementer som representanten tar opp i det grunngitte spørsmålet. Eksempler på dette er Fåberg Brannkasses 200 års jubileum 6/1-2026. Her er kommunen i dialog med Gjensidige om markeringen. Mulig andre markeringer kan være Lillehammer amatørteater som er 80 år i 2026, 100-årsdagen til arkitekt og barnetimeonkel Kjell Lund den 18/6 2027 og Lillehammer Handelsstands Forening sitt 175 årsjubileum den 15/10-2027. I tillegg er det flere andre som kan være aktuelle i en slik sammenheng, og som har spilt en viktig rolle i byens 200-årige historie. Lillehammers 200-årsjubileum i 2027 skal stake ut kursen for fremtidens Lillehammer og gi byens befolkning gode og varige opplevelser. Der kan naturen, kulturen, kunsten, organisasjoner og enkeltpersoner løftes frem til glede for alle. Personer og hendelser som har hatt, og har, en betydning for byens utvikling, slik som Thor Bjørklund og oppfinnelsen av ostehøvelen, vil være en naturlig del av dette. Når det gjelder det andre konkrete spørsmålet, er det så vidt ordføreren er kjent med, ikke planlagt å sette opp verdens største ostehøvel i forbindelse med byjubileet. Den viktigste

enkeltårsaken er at Ringebu allerede har nettopp en slik ostehøvel stående i sentrum. Det er

gode grunner til å markere Thor Bjørklund på en varig måte. Samtidig kan det være naturlig å velge en annen type markering enn den som allerede finnes i Ringebu. Den foreløpige planen er derfor at et innovasjonsfond skal fylle rollen som varig markering av denne innovasjonen.