Hopp til innhold
Lørdag 31. oktober 2026Verv, interesser og penger rundt politikerne


Kommunene · Halden · Saker

Forespørsel fra Haakon Selmer-Olsen (INP) vedrørende nedleggelse av Restaurant- og matfag i Halden

Spørsmål 31/2023 · Kommunestyret 14. desember 2023 · Behandlet

Vedtak

Kommunen publiserer ikke vedtaksteksten for seg. Den står i saksprotokollen ↗.

Behandling i møtet

Forslagene og voteringen slik saksprotokollen beskriver dem.

FO 31/2023 Forespørsel fra Haakon Selmer-Olsen (INP) vedrørende nedleggelse av Restaurant- og matfag i Halden Kommunestyrets behandling av saken i møte den 14.12.2023:

Ordfører

Den 6. desember i år kunne vi lese i Halden Arbeiderblad, at fylkeskommunedirektøren i gjenoppståtte Østfold ønsker å legge ned tilbudet Restaurant- og matfag i Halden.

Reaksjonene i HAs reportasje var negative fra flere politikere og fra restaurantbransjen. For egen del – som dels har gått på denne linja på Risum for mange år siden, og jobbet innen restaurant og matfag i mer enn 30 år, synes jeg dette er veldig uheldig.

I mars i år skrev HA at søknadstallene til Restaurant- og matfag hadde fått en økning fra 77 søkere i 2022 til 84 søkere i 2023.

Allikevel heter det fra Østfold fylkeskommune at man fra skoleåret 2024/2025 foreslår å avvikle tilbudet ved å ikke sette i gang tilbud til nye elever i vg1. Elever i vg2 og vg3 gis mulighet til å fullføre sine opplæringsløp ved skolene de allerede er tatt inn i.

Det er uheldig for Halden, at vi kan miste et undervisningstilbud i vår kommune, og det er særlig uheldig at nettopp denne linja eventuelt forsvinner.

I HAs reportasje om saken sies det fra flere at det å miste denne linja er et stort tap for matbyen Halden, og det stemmer med mine observasjoner – fordi denne linja i praksis har betydd mye for restaurantnæringa i vår by.

Spørsmål:

Har ordfører allerede sendt innspill til politikere i eget og andre partier Høyre samarbeider med her i byen og på fylkestinget fra 2024, at nedleggelsen av Restaurant- og matfag i Halden må stoppes, eller vil ordfører ta et slikt initiativ?

Ordfører svarte:

Takk for en viktig forespørsel og takk for innsatsen som dere i bransjen gjort så langt. Jeg tok kontakt med mine kollegaer på fylkestinget så fort nyheten ble kjent. Jeg har pratet med både Roar Lund som er kretsmester i linjeberging og Thor Hals som er vår gruppeleder på fylkestinget. Jeg har også brukt den mest direkte kanalen jeg har til å ta opp dette temaet med hele Halden. Så skal jeg være den første til å innrømme at facebooksiden min foreløpig ikke har verdens største gjennomslagskraft, men dette vil endre seg når det kommer noen flere følgere.

Det ble raskt klart at Høyre vil foreslå å se på en videre samling av det videregående opplæringstilbudet på Porsnes og Høyre var det første partiet som frontet dette. Jeg ba fylkespolitikerne våre selv om ta kontakt med Halden Arbeiderblad om dette. Saken kan leses i dag.

Jeg vet at fylkestingspolitikerne fra Halden har jobbet mot sine partier og både Johan, Wenche, Sandra og Per-Kristian skal ha en takk fra oss for den jobben de har gjort. Jeg har fått vite at posisjonen på fylkestinget i dag har vedtatt å videreføre linja i 2024. Det er bra, men vi må sikre en mer permanent løsning som gir forutsigbarhet for framtiden.

Det skal vi klare i 2024.

Så svaret på spørsmålet er at initiativet ble tatt så fort jeg kunne, vi har stoppet den akutte krisen og jeg er klar for å gjøre den større jobben sammen med bransjen, kommunestyret, fylkestinget og hele Haldens befolkning.

Svaret er avgitt.

Dokumenter

Kilde: kommunens møteportal (Sikri Elements), saken hos kommunen ↗, hentet 30. oktober 2026. Navn med lenke har profil her.